Bauerles Besen in Fellbach ist ein Restaurant mit regionaler Küche und wechselnden saisonalen Konzepten: Rinder-Besen mit Fleisch von eigenen Limousin-Rindern aus dem Schwarzwald, Gänse-Besen mit Gänsen aus artgerechter Freilandhaltung in Waiblingen-Bittenfeld sowie Spargel-Besen mit eigenem Spargel vom Schmidener Feld. Qualität, Nachhaltigkeit und Tierschutz stehen im Mittelpunkt. Das angeschlossene Weingut Johannes B. liefert Weine aus eigenem Anbau. Küche bis 21 Uhr, Montag Ruhetag.