Das Adelhaus ist ein zertifiziertes Bio-Restaurant und Café (DE ÖKO 022) in der Freiburger Altstadt. Es bietet ein vegetarisches und veganes Buffet mit über 25 Salaten, Antipasti und warmen Gerichten sowie einen wechselnden Mittagstisch von Dienstag bis Samstag. Die Küche arbeitet mit ökologisch produzierten, überwiegend regionalen Zutaten aus Südbaden. Zusätzlich gibt es hausgemachte Kuchen und Kaffeespezialitäten. Gäste können im Gastraum, in der Kaffeeecke oder auf der Terrasse unter dem Kastanienbaum Platz nehmen.