ATLAS Restaurant & Kochsalon

ATLAS Restaurant & Kochsalon

Claim

International • Hamburg

★★★★★ 4,6 (469)
Schützenstraße 9a, 22761 Hamburg

Description

In the heart of Bahrenfeld, ATLAS has been preparing creative and sophisticated dishes since 1997. The restaurant works without convenience products, makes its own ice cream and sauces, and is known for its cozy atmosphere, stylish interior, and friendly service. In addition to the restaurant, there is a lunch canteen with takeaway (Monday to Friday 11:30-15:00) as well as cooking classes and event locations.

Menu

Open menu

Appetizer

Kleiner Caesar Salad
Kleiner Caesar Salad
mit Parmesandressing, Croûtons und gebratenen Putenbruststreifen
16,50 €
Kleiner Caesar Salad mit Gambas
Kleiner Caesar Salad mit Gambas
mit Parmesandressing, Croûtons und drei gebratenen Gambas
17,50 €
Wildbratwurst
Wildbratwurst
mit Rotkohlsalat und Quittenkompott
15,50 €
Kalbsconsommé Célestine
Kalbsconsommé Célestine
mit Crêpestreifen und Gemüse Julienne
11,60 €

Main course

Gebratene Schwarzwurzeln
Gebratene Schwarzwurzeln
mit Blaubeerjus, glasierter Steckrübe, Thymiankroketten und Pumpernickelerde
24,00 €
Rote Bete Risotto
Rote Bete Risotto
mit Rucolapesto und Pecorino
23,00 €
Kürbispolenta Ravioli
Kürbispolenta Ravioli
mit Salbeibutter, Mangold, Pinienkernen und Parmesan
18,50 €
Gebratenes Skreifilet
Gebratenes Skreifilet
mit Orangensauce, geschmortem Fenchel und Garnelenravioli
32,00 €
Wiener Schnitzel
Wiener Schnitzel
vom Kalbsrücken mit Kartoffel-Gurkensalat, Kürbiskernöl und Preiselbeeren
24,00 €
Entrecôte
Entrecôte
mit Dirk's BBQ Sauce, Schnippelbohnen und Bratkartoffeln
34,00 €
Zweierlei vom Holsteiner Reh
Zweierlei vom Holsteiner Reh
mit Apfel, Kräuterseitlingen und Gnocchi
36,00 €

Dessert

Topfenpalatschinken
Topfenpalatschinken
mit Himbeersauce und Birne
10,50 €

Daily special

Plat du Jour - Schnitzel Wiener Art
Plat du Jour - Schnitzel Wiener Art
vom Schwein oder von der Pute mit Kartoffel-Gurkensalat
13,50 €
Penne mit Tomaten-Kalbsugo
Penne mit Tomaten-Kalbsugo
mit Kidney Bohnen und Parmesan
14,00 €
Pizza Caprese
Pizza Caprese
mit Kirschtomaten, Pesto und Büffel-Mozzarella und Parmesan
14,50 €
Caesar Salat
Caesar Salat
an Parmesandressing mit gebratenen Putenbruststreifen und Croûtons
14,90 €
gebratenes Wolfsbarschfilet
gebratenes Wolfsbarschfilet
mit Gemüsebulgur und Fenchelsalat
18,50 €
Entenragout mit Rosenkohl und Kartoffelpüree
Entenragout mit Rosenkohl und Kartoffelpüree
Entenragout mit Rosenkohl und Kartoffelpüree
16,50 €
Schweineschnitzel Wiener Art
Schweineschnitzel Wiener Art
mit Kartoffel-Gurkensalat
13,50 €
Putenschnitzel Wiener Art
Putenschnitzel Wiener Art
mit Kartoffel-Gurkensalat
14,50 €
Pasta des Tages
Pasta des Tages
mit Paprika, Zucchini, Oliven und Parmesan
10,50 €
Caesar Salad an Parmesandressing mit Gebratenen Putenbruststreifen und Croûtons
Caesar Salad an Parmesandressing mit Gebratenen Putenbruststreifen und Croûtons
mit Parmesandressing, Croûtons und gebratenen Putenbruststreifen
15,50 €
Großer gemischter Salat mit Tunfisch, Ei und Bohnen
Großer gemischter Salat mit Tunfisch, Ei und Bohnen
mit Tunfisch, Ei und Bohnen
14,00 €
Gebackene Käsespätzle mit Rahmspinat und Röstzwiebeln
Gebackene Käsespätzle mit Rahmspinat und Röstzwiebeln
vegetarisch mit Rahmspinat und Röstzwiebeln
14,50 €
PIZZA CAPRESE
PIZZA CAPRESE
Büffelmozzarella, bunte Tomaten, Basilikumpesto, Parmesan
14,50 €

Appetizer

Kleiner gemischter Salat mit Balsamicodressing, Kirschtomaten und gerösteten Nüssen
Kleiner gemischter Salat mit Balsamicodressing, Kirschtomaten und gerösteten Nüssen
mit Balsamicodressing, Kirschtomaten und gerösteten Nüssen
7,60 €

Side dish

Kleiner Beilagensalat
Kleiner Beilagensalat
3,90 €

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