Dagobertstraße 32, 50668 Köln
Descripción
El AUGUSTIN es el segundo restaurante del chef estrella Eric Werner en Colonia, inaugurado en 2022 en el edificio protegido Kolpinghaus de 1904. La cocina combina influencias alemanas, francesas clásicas y mediterráneas en una "cocina de vituallas enfocada": comprensible, refinada y perfecta. En el comedor, los comensales cenan bajo un romántico jardín de lámparas; en el exterior, un pintoresco patio con 90 plazas invita a quedarse.