Restaurantes de Weißwurst en Múnich

Spöckmeier es una taberna tradicional en el corazón de Múnich con cocina bávara y un toque moderno. La cocina apuesta por la regionalidad y la calidad, desde el pato de la Baja Baviera hasta la carne de res Simmental. El local ofrece la típica hospitalidad bávara, diferentes salones para celebraciones y eventos, así como un desayuno de salchichas blancas de su propia carnicería.

El Alte Wirt de Moosach es una de las tabernas más antiguas de Múnich y desde siempre sirve platos clásicos bávaros. Los huéspedes pueden disfrutar de asado de cerdo, salchicha blanca o Obatzda con pretzels en el biergarten, en la terraza o en el restaurante de moderno estilo bávaro. La posada también ofrece salas para celebraciones familiares, bodas y eventos, así como una cabaña alpina y una casita de jardín que se pueden reservar.

El Augustiner Klosterwirt es una taberna bávara tradicional en el corazón de Múnich, junto a las torres de la Frauenkirche, en el histórico emplazamiento del antiguo monasterio agustino. Desde 1328, el nombre es sinónimo de cultura cervecera y hostelera bávara: excelente cerveza Augustiner (en parte de barril de madera) y cocina bávara auténtica con especialidades como codillo de cerdo, escalope y bolas de hígado. La casa se concibe como un lugar de encuentro con hospitalidad cordial y ofrece varias salas además de una terraza con 150 plazas.

Las Augustiner Bräustuben son un local tradicional de la cervecería Augustiner en Múnich. En las antiguas cuadras de la cervecería se sirven delicias bávaras y cerveza Augustiner recién tirada del barril de madera. La casa ofrece una taberna acogedora, sala de cerveza, la Vieja Herrería y una terraza en la azotea con servicio. Cocina caliente y platos del mediodía de lunes a viernes completan la oferta.

El tradicional Bratwurstherzl en el Viktualienmarkt fue mencionado por primera vez como posada en 1633 y es conocido por este nombre desde 1901. Ofrece cocina bávara-francona en un ambiente histórico: en la sala derecha, con una bóveda de ladrillo de unos 350 años, se asan a diario salchichas bratwurst al fuego de haya. Cuando hace buen tiempo, se pueden disfrutar los platos en la cervecería al aire libre frente al edificio. Los platos del día que cambian cada día complementan la carta.

El Cafe Glockenspiel lleva más de 25 años siendo un referente en el centro de Múnich. En lo alto, sobre los tejados de la ciudad, los clientes disfrutan de vistas al ayuntamiento con su famoso carillón y la iglesia del Viejo Pedro. El café y restaurante ofrece una carta variada de desayunos, comidas y cenas, pasteles caseros de su propia pastelería y una barra con vinos y cócteles internacionales. La cocina apuesta por ingredientes frescos, opciones veganas y vegetarianas y carnes y pescados regionales.

El Cafe Ludwig en el Petuelpark es un café y restaurante con cocina bávara y regional. Ofrece desayunos los fines de semana y festivos, una amplia carta semanal y de mediodía, y actúa como local para bodas, eventos corporativos y cumpleaños. El equipo experimentado organiza eventos a medida en un ambiente encantador.

El Café Reitschule está situado en el barrio de Schwabing de Múnich, entre la Leopoldstraße y el Jardín Inglés, con vistas a la histórica escuela de equitación universitaria. Ofrece menú del mediodía, cocina a la carta hasta la noche, desayuno los fines de semana y brunch los domingos. La cocina incluye clásicos como el premiado escalope vienés, pasta, pizza, platos de pescado y carne, así como pasteles de confitería. Varias terrazas y salas están disponibles para eventos.

Der Donisl, abierto en 1715, es una de las tabernas más antiguas de Múnich. Desde 2021 la taberna tradicional está dirigida por Peter Reichert, que la ha convertido en un punto de encuentro acogedor con cocina bávara de alta calidad y música. La arquitectura, con su patio y la galería abierta, es única en Múnich, y el ambiente está marcado por el sentimiento bávaro, la tradición y la urbanidad.

Das Alte Hackerhaus ist das Stammhaus der Hacker-Pschorr-Brauerei und blickt auf eine Geschichte seit 1417 zurück. Das Münchner Wirtshaus in der Sendlinger Straße bietet bayerische Küche, einen Biergarten im Innenhof und Außengastronomie. Wirtsfamilie Stiftl führt das Haus mit hauseigener EU-zertifizierter Metzgerei und urigen Stüberln.