Regionale Küche in Rantum

Der Söl'ring Hof ist ein kleines 5-Sterne-Hotel in Rantum auf Sylt mit einem mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant. Eingebettet in die Dünen zwischen Nordsee und Wattenmeer verbindet das Haus stilvolles Wohnen mit einer Küche, die weit über die Insel hinaus bekannt ist. Gastgeber Jan-Philipp Berner und Sommelière Bärbel Ring bieten raffinierte, saisonale und nordisch inspirierte Kulinarik in ruhiger, exklusiver Atmosphäre.

Das Restaurant Coast in Rantum auf Sylt bietet kreative Küche von Land und Meer in maritimem Ambiente. Frische regionale Produkte wie Deichlamm vom Gänsehof Keitum, Fisch aus Dänemark und Wagyu von der Zucht Nordfriesland werden mit mediterranen Einflüssen kombiniert. Als Weinbar ergänzt eine große Auswahl an Weinen, Gin und Craftbeer das kulinarische Erlebnis. Vegane, vegetarische sowie Fisch- und Fleischgerichte stehen auf der Karte.