Schmortopf klassisch
Zart geschmorte Fleischstücke aus der Lammkeule, zubereitet mit gebratenen Auberginen, gelben Linsen und gekochten Limetten, in einer leichten Tomaten-Zwiebelsoße, dazu Basmati-Safranreis und Salatgarnitur
Schmortopf / Schmortopf klassisch
Restaurante: Digi
El Digi es un restaurante persa en la Goldgasse de Wiesbaden. En persa, el nombre Digi designa lo que se prepara en la olla: un símbolo de calidez, aromas y el arte de cocinar. La cocina ofrece platos persas tradicionales con especias e ingredientes frescos: guisos, platos a la parrilla y dulces. La carta es un homenaje a la cultura gastronómica persa y a la hospitalidad cordial.