Rösti mit Ei
Original Schweizer Kartoffelrösti, knusprig gebraten mit saftigem Teres Major vom Simmentaler Weiderind, dazu pochiertes Ei, rote Beetedipp, Feldsalat mit Kartoffeldressing, Kürbis-Gewürz Chutney
Rösti / Rösti mit Ei
Restaurante: Restaurant Stolpereck
El restaurante Stolpereck es una casa gestionada por la misma familia desde hace generaciones en Worms-Horchheim, especializada en cocina regional alemana. Ingredientes frescos y de proximidad de socios de Rheinhessen, platos de mercado y de temporada, así como carnes maduradas en seco de res de pasto de Hohenlohe marcan la oferta. Un ambiente familiar, vinos del paisaje vinícola de Rheinhessen y la hospitalidad de la familia Illig son las señas de identidad de Stolpereck.
