Schmortopf Restaurants in Xanten

Das Petersilchen ist ein veganes Restaurant im historischen Stadtkern von Xanten, betrieben von Gabriele Völlings seit 2012. Die Küche ist rein pflanzlich und verbindet internationale Einflüsse mit regionalen Zutaten. Das Restaurant bietet Platz für bis zu 80 Gäste, legt Wert auf Nachhaltigkeit und regionale Bezugsquellen. Zusätzlich wird ein Catering-Service angeboten.

Die Zur Börse in Xanten ist ein traditionsreiches Gasthaus direkt am Marktplatz, das für gutbürgerliche Küche mit starkem regionalen und saisonalen Bezug steht. Auf der Speisekarte finden sich Wildgerichte, Hausmannskost und klassische Spezialitäten wie Sauerbraten, Schnitzelvarianten, Rumpsteak oder Fischgerichte. Ergänzt wird das Angebot durch Suppen, Salate, Rösti-Spezialitäten und süße Pfannkuchen, sodass sowohl hungrige Gäste als auch der kleine Appetit bedient werden. Die Kombination aus gemütlicher Gaststube, Kneipenatmosphäre und Außenterrasse am Markt macht das Haus zu einem beliebten Treffpunkt für Einheimische und Besucher.