Ristorante L BUCO

Ristorante L BUCO bietet eine kreative italienische Küche mit saisonalen Zutaten und handwerklich zubereiteten Gerichten. Die Tageskarte umfasst vielfältige Antipasti, Salate sowie hausgemachte Pasta-Spezialitäten, ergänzt durch ausgewählte Fleisch- und Fischgerichte wie Perlhuhnbrust, Rotbarschfilet, Winterkabeljau, Pulpo und Sepia-Risotto. Viele Speisen sind als vegetarische Optionen gekennzeichnet und setzen auf hochwertige Produkte wie Burrata, Ziegenkäse, Trüffel, Bottarga und Winterkabeljau. Die Kombinationen wirken wie eine moderne, feine Interpretation der klassischen italienischen Küche.