Braten klassisch
Schwarzkohl, Sellerie, Buchenpilze, Schnittlauch, dunkle kräftige Kalbs-Jus
Braten / Braten klassisch
Restaurant: Bocca al Lupo
Bocca al Lupo ist ein Feinschmecker-Restaurant in Hamburg mit Degustations-Menüs und à-la-carte-Angebot. Die Küche verbindet italienische und mediterrane Einflüsse mit regionalen Zutaten - von handgemachten Cappelletti über Vitello Tonnato bis zu geschmorter Kalbsbacke. Das Restaurant bietet mehrgängige Menüs mit optionaler Weinbegleitung sowie Vorspeisen, Hauptgerichte und Dolci.