Schweizer Küche in Deutschland

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Käsefondue

Sehr würzig aus deutschen Käsen (Limburger, Bayrischer Bergkäse u.a.) mit Fonduegewürzen, Weisswein und Kirschwasser. Dazu Rauchwurst, Paprika, saure Gurken und Silberzwiebeln
Fondue / Käsefondue

Restaurant: Sauerland Fondue

Sauerland Fondue ist ein Fondue- und Raclette-Restaurant in der Schlossbergalm bei Küstelberg im Sauerland, in der Nähe von Winterberg, Willingen und Medebach. Es werden traditionelle Schweizer Fondues mit Käse, Fleisch, Fisch und Gemüse angeboten, außerdem Schokoladenfondue und Raclette mit verschiedenen Käsesorten. Das Restaurant bietet eigene Kreationen wie das Fondue Nederlands oder das Germanen Fondue und organisiert Fondue- und Raclette-Abende für 2 bis 80 Personen in einer einzigartigen Location.

Raclette klassisch

2 verschiedene Käsesorten, Pilze, Gemüse, mixed Pickles, Salami und Speck. Dazu vorgegarte Kartoffeln und Raclette Gewürzmischung
Raclette / Raclette klassisch

Restaurant: Sauerland Fondue

Sauerland Fondue ist ein Fondue- und Raclette-Restaurant in der Schlossbergalm bei Küstelberg im Sauerland, in der Nähe von Winterberg, Willingen und Medebach. Es werden traditionelle Schweizer Fondues mit Käse, Fleisch, Fisch und Gemüse angeboten, außerdem Schokoladenfondue und Raclette mit verschiedenen Käsesorten. Das Restaurant bietet eigene Kreationen wie das Fondue Nederlands oder das Germanen Fondue und organisiert Fondue- und Raclette-Abende für 2 bis 80 Personen in einer einzigartigen Location.

Rumpsteak

Mariniert zum Selbergrillen auf dem Raclette-Grill
Steak / Rumpsteak

Restaurant: Sauerland Fondue

Sauerland Fondue ist ein Fondue- und Raclette-Restaurant in der Schlossbergalm bei Küstelberg im Sauerland, in der Nähe von Winterberg, Willingen und Medebach. Es werden traditionelle Schweizer Fondues mit Käse, Fleisch, Fisch und Gemüse angeboten, außerdem Schokoladenfondue und Raclette mit verschiedenen Käsesorten. Das Restaurant bietet eigene Kreationen wie das Fondue Nederlands oder das Germanen Fondue und organisiert Fondue- und Raclette-Abende für 2 bis 80 Personen in einer einzigartigen Location.

Schweinekotelett

Mariniert zum Selbergrillen auf dem Raclette-Grill
Kotelett / Schweinekotelett

Restaurant: Sauerland Fondue

Sauerland Fondue ist ein Fondue- und Raclette-Restaurant in der Schlossbergalm bei Küstelberg im Sauerland, in der Nähe von Winterberg, Willingen und Medebach. Es werden traditionelle Schweizer Fondues mit Käse, Fleisch, Fisch und Gemüse angeboten, außerdem Schokoladenfondue und Raclette mit verschiedenen Käsesorten. Das Restaurant bietet eigene Kreationen wie das Fondue Nederlands oder das Germanen Fondue und organisiert Fondue- und Raclette-Abende für 2 bis 80 Personen in einer einzigartigen Location.

Meeresfrüchte Mix

Zum Raclette optional bestellbar, zum Selbergrillen
Meeresfrüchte / Meeresfrüchte Mix

Restaurant: Sauerland Fondue

Sauerland Fondue ist ein Fondue- und Raclette-Restaurant in der Schlossbergalm bei Küstelberg im Sauerland, in der Nähe von Winterberg, Willingen und Medebach. Es werden traditionelle Schweizer Fondues mit Käse, Fleisch, Fisch und Gemüse angeboten, außerdem Schokoladenfondue und Raclette mit verschiedenen Käsesorten. Das Restaurant bietet eigene Kreationen wie das Fondue Nederlands oder das Germanen Fondue und organisiert Fondue- und Raclette-Abende für 2 bis 80 Personen in einer einzigartigen Location.

Fischfilet klassisch

Zum Raclette optional bestellbar, zum Selbergrillen
Fischfilet / Fischfilet klassisch

Restaurant: Sauerland Fondue

Sauerland Fondue ist ein Fondue- und Raclette-Restaurant in der Schlossbergalm bei Küstelberg im Sauerland, in der Nähe von Winterberg, Willingen und Medebach. Es werden traditionelle Schweizer Fondues mit Käse, Fleisch, Fisch und Gemüse angeboten, außerdem Schokoladenfondue und Raclette mit verschiedenen Käsesorten. Das Restaurant bietet eigene Kreationen wie das Fondue Nederlands oder das Germanen Fondue und organisiert Fondue- und Raclette-Abende für 2 bis 80 Personen in einer einzigartigen Location.

Fleischfondue

Fleisch vom Reh und Wildschwein, Fasan, Ente, Mufflon (je nach Saison) in Öl mit Lorbeer und Wacholder gebraten. 4 Saucen, Pilze, Rotkraut, Bratkartoffeln oder Rosmarinkartoffeln
Fondue / Fleischfondue

Restaurant: Sauerland Fondue

Sauerland Fondue ist ein Fondue- und Raclette-Restaurant in der Schlossbergalm bei Küstelberg im Sauerland, in der Nähe von Winterberg, Willingen und Medebach. Es werden traditionelle Schweizer Fondues mit Käse, Fleisch, Fisch und Gemüse angeboten, außerdem Schokoladenfondue und Raclette mit verschiedenen Käsesorten. Das Restaurant bietet eigene Kreationen wie das Fondue Nederlands oder das Germanen Fondue und organisiert Fondue- und Raclette-Abende für 2 bis 80 Personen in einer einzigartigen Location.

Gemüsepfanne klassisch

Verschiedenes Gemüse in selbstgemachter Gemüsebrühe gegart. 4 Saucen. Brühe mit Einlage
Gemüsepfanne / Gemüsepfanne klassisch

Restaurant: Sauerland Fondue

Sauerland Fondue ist ein Fondue- und Raclette-Restaurant in der Schlossbergalm bei Küstelberg im Sauerland, in der Nähe von Winterberg, Willingen und Medebach. Es werden traditionelle Schweizer Fondues mit Käse, Fleisch, Fisch und Gemüse angeboten, außerdem Schokoladenfondue und Raclette mit verschiedenen Käsesorten. Das Restaurant bietet eigene Kreationen wie das Fondue Nederlands oder das Germanen Fondue und organisiert Fondue- und Raclette-Abende für 2 bis 80 Personen in einer einzigartigen Location.

Suppe klassisch

Kräftige Rindersuppe, mit Einlage
Suppe / Suppe klassisch

Restaurant: DAS BERNHARDS

DAS BERNHARDS ist ein seit über 40 Jahren geführtes Restaurant in der oberbayerischen Gemeinde Oberaudorf und verbindet Schweizer Küche mit bayerischer und tiroler Alpenkulisse. Das Gasthaus bietet regionale und saisonale Spezialitäten, vegetarische und vegane Gerichte sowie ein separates Frühstücksangebot. Gastfreundschaft, regionale Qualität und eine gemütliche Atmosphäre ohne Kleiderordnung stehen im Mittelpunkt. Das Restaurant eignet sich auch für Events wie Familienfeiern, Firmenfeiern und Vereinsabende.

Fischfilet klassisch

mit Blumenkohl-Püree & Curryschaum
Fischfilet / Fischfilet klassisch

Restaurant: DAS BERNHARDS

DAS BERNHARDS ist ein seit über 40 Jahren geführtes Restaurant in der oberbayerischen Gemeinde Oberaudorf und verbindet Schweizer Küche mit bayerischer und tiroler Alpenkulisse. Das Gasthaus bietet regionale und saisonale Spezialitäten, vegetarische und vegane Gerichte sowie ein separates Frühstücksangebot. Gastfreundschaft, regionale Qualität und eine gemütliche Atmosphäre ohne Kleiderordnung stehen im Mittelpunkt. Das Restaurant eignet sich auch für Events wie Familienfeiern, Firmenfeiern und Vereinsabende.

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