Good food lives here

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Wiener Gabelbissen

Gebeizte Lachsforelle / Forellenkaviar / mariniertes Gemüse / Röstbrot

deutsch, sterreichisch, regional / Appetizer

Restaurant: Restaurant JOSEPH'S

in Köln · Agrippinawerft 22

Restaurant JOSEPH'S is located in the modern Rheinauhafen in Cologne, right on the Rhine. The kitchen under the direction of Sebastian Ostlender offers South German and Austrian classics such as original Wiener Schnitzel, Backhendl and Kaiserschmarrn. The weather-protected terrace with views over the Rhine to the Siebengebirge is particularly popular. Open for lunch and dinner, with lunch specials Monday to Friday.

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Tatar von der Meerforelle

Zwiebelgewächse / Senf / Kohlspitzen

regional, international / Appetizer

Restaurant: Söl'ring Hof

in Rantum · Am Sandwall 1

The Söl'ring Hof is a small 5-star hotel in Rantum on Sylt with a two-Michelin-star restaurant. Nestled in the dunes between the North Sea and the Wadden Sea, the house combines stylish accommodation with a kitchen that is renowned far beyond the island. Host Jan-Philipp Berner and sommelier Bärbel Ring offer refined, seasonal and Nordic-inspired cuisine in a quiet, exclusive atmosphere.

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Chtapodi Salata

Oktapussalat nach griechischer Art

griechisch / Appetizer

Restaurant: Restaurant Athen's

in Köln · Heumarkt 2 - 4

Athen's has been a popular destination for lovers of Greek cuisine in Cologne for over 30 years. In this family-run business, you can expect a cozy atmosphere and a break with exquisite Greek dishes and drinks. The restaurant offers space for guests and a separate room for about 50 people for family celebrations, Christmas parties and company events. Telephone reservation is particularly recommended at weekends.

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gebeitzter Nordseelachs

mit cremigen Spitzkohlsalat, Cranberrys und Kartoffel

mediterran, regional / Appetizer

Restaurant: Restaurant Coast

in Rantum · Stiindeelke 1

Coast restaurant in Rantum on Sylt offers creative cuisine from land and sea in a maritime setting. Fresh regional produce – dike lamb from Gänsehof in Keitum, fish from Esbjerg, Wagyu from Nordfriesland – is combined with Mediterranean influences. As a wine bar with a wide selection of wines, gin and craft beer, Coast invites you to dine and stay awhile.

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Nr. 8 Salat cá hồi băm - Lachstatar

Tatar vom Lachs, garniert mit Avocado, Tobiko und einer hausgemachten Sauce

vietnamesisch / Appetizer

Restaurant: Z2 Restaurant

in Köln · Christophstraße 41

Z2 Restaurant in Cologne offers Asian and Vietnamese cuisine of excellent quality. The key to success is high-quality, tasty and authentic dishes. Guests can dine in, order online for pickup, and make table reservations. The kitchen combines Vietnamese classics with modern preparation.

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Ceviche Clásico

Roher in Limettensaft marinierter Fisch mit Zwiebeln, Koriander, Süsskartoffel und geröstetem Mais (D) - kalt

international / Appetizer

Restaurant: a comer

in Köln · Einheitstr. 15

a comer is a restaurant in the heart of Cologne-Nippes offering Latin American-European fusion cuisine. Fresh, regional ingredients and seasonal produce from the Nippes weekly market are combined with family recipes and the Peruvian roots of head chef Jonathan Cachique. The team provides a warm, professional service; special requests and dietary needs are accommodated.

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Ceviche Mixto

Roher in Limettensaft marinierter Fisch und vorgegarte Meeresfrüchte mit Zwiebeln, Koriander, Süsskartoffel und geröstetem Mais (B,D,N) - kalt

international / Appetizer

Restaurant: a comer

in Köln · Einheitstr. 15

a comer is a restaurant in the heart of Cologne-Nippes offering Latin American-European fusion cuisine. Fresh, regional ingredients and seasonal produce from the Nippes weekly market are combined with family recipes and the Peruvian roots of head chef Jonathan Cachique. The team provides a warm, professional service; special requests and dietary needs are accommodated.

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Cevice vom Lachs und der Jakobsmuschel

Mango, Asiatische Mayo, Sepia Chips

regional, mediterran, deutsch / Appetizer

Restaurant: Fitschen am Dorfteich

in Wenningstedt · Am Dorfteich 2

Hotel and Restaurant Fitschen at the village pond in Wenningstedt on Sylt. North Sea cuisine with southern German and Italian influences, evening menu and lunch specials. Cozy atmosphere at the village pond, terrace and conservatory for coffee and cake. The Fitschen family and team have been hosts for vacation and culinary experiences for many years.

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Kabeljau Ceviche

Passionsfrucht | Himbeere | Gurke | gepickelte Zwiebeln

griechisch, mediterran, international / Appetizer

Restaurant: Ouzeria Köln

in Köln · Brüsseler Str. 68

The Ouzeria Köln is a restaurant for casual fine dining at Brüsseler Platz. A passionate team offers a culinary experience in a relaxed atmosphere. The fusion cuisine combines Mediterranean and Asian influences as well as inspirations from around the world. Greek hospitality, select ingredients and an in-house herb garden define the kitchen. Head chef Nikos Kasotakis brings experience from award-winning and Michelin-starred restaurants.

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Ceviche Macho

Tostada | Avocado | Lupo | Limetten-Chili-Marinade | Salsa Macha | rote Zwiebeln | Koriander

mexikanisch / Appetizer

Restaurant: Los Carnales

in Köln · Agrippinawerft 30

Los Carnales is an authentic Mexican taquería and street food station right on the Rhine in Cologne. The brothers Andrés and Adrian serve handmade Mexican specialties such as Taco al Pastor and Quesadillas, plus vegan taco options – distinct from typical Tex-Mex, with a strong focus on quality and sustainability. Both in the taquería and in the food truck, they cook with Mexican joie de vivre and a great love of good food.

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Altura y Mar

Yellowfin Thunfisch | Mais | Yuzu

Ceviche Fisch

Restaurant: Flor y Canela

in Köln · Karolingerring 40

Flor y Canela is a restaurant featuring Peruvian cuisine with Japanese-European influences. The kitchen works with fresh, high-quality ingredients and prepares dishes à la minute. The ambiance is designed with natural materials such as wood and leather. Reservations are available.

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Thunfisch Tataki und Garnelen mit Gurkensalat und Zwiebel Kaviar

Thunfisch Tataki mit Garnelen, Gurkensalat und Zwiebel-Kaviar

franz-sisch / Appetizer

Restaurant: Der Vierte König

in Köln · Gottesweg 165

The Fourth King is a restaurant with French cuisine in Cologne-Sülz. The "Something Different" concept offers changing menus, à la carte options and a Thali menu (Wednesday and Thursday). Open Wednesday to Sunday from 5:30 pm to 11:00 pm. Reservations, celebrations, weddings and group events are possible; approximately 40 seats, flying buffet for up to 60 guests.