Grillteller Teller
Gegrilltes Lammrückenfilet ca. 270g, in einem Mantel von einer süßlich-würzigen Chutney-soße aus Mango, Ingwer, Berberitzen, Knoblauch, Zwiebeln und aromatischen Gewürzen, dazu Basmati Safranreis und Salatgarnitur
Grillteller / Grillteller Teller
Restaurante: Digi
El Digi es un restaurante persa en la Goldgasse de Wiesbaden. En persa, el nombre Digi designa lo que se prepara en la olla: un símbolo de calidez, aromas y el arte de cocinar. La cocina ofrece platos persas tradicionales con especias e ingredientes frescos: guisos, platos a la parrilla y dulces. La carta es un homenaje a la cultura gastronómica persa y a la hospitalidad cordial.